Starters & Salads
Mini bouchées de Fougasses à la Tapenade Verte Puget
My Basket
- 2 pots de Tapenade Verte Puget
- 2 fougasses
- 1 barquette de fromage frais à tartiner
- 6 tranches de truite de mer fumée
- 6 belles figues
- 1 poignée de roquette
- Huile d’olive Puget Noire Délicate
Préparation
- Tailler les fougasses en deux dans le sens de la hauteur.
- Tartiner chaque moitié de fromage frais puis de Tapenade Verte Puget.
- Recouvrir de petites bandes de truite fumée.
- Ajouter de fines lamelles de figues.
- Parsemer de roquette et d’un filet d’huile d’Olive Puget Noire Délicate.
- Refermer comme un sandwich.
- Détailler en petites bouchées…
