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Gâteau Arouille
My Basket
500g de taro violette
3 Cuillères à soupe de fécule de tapioca
2 Cuillère à soupe de sucre
1/2 Cuillère à café de sel
1 Cuillère à café de gingembre râpé finement
Huile de friture Rani
Préparation
Lavez, épluchez et rapez le taro.
Ajoutez tout les autres ingrédients dans le saladier et mélangez à la main.
Faire chauffer l’huile.
Façonnez des boulettes avec le mélange et les faire frire dans d'huile chaude.
Diposez sur du papier absorbant