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Wok de crevette et sa sauce aigre douce Lesieur
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Wok de crevette et sa sauce aigre douce Lesieur
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100 gr de champignons séchés
1 carotte
1 courgette
Le blanc d'un poireau
Un pot de sauce Aigre Douce Lesieur
Sel, Poivre
250 gr de nouilles en nid
25 crevettes décortiquées
1 cuillère à soupe d'huile d'Olive
Wok de crevette et sa sauce aigre douce Lesieur
Dans un saladier rempli d'eau froide, mettre les champignons pendant 30 minutes afin de les réhydrater
Chauffer une cuillère d'huile dans un wok
Ajouter les légumes préalablement découpés en lanières, les champignons réhydratés et faites-les sauter 5 minutes
Ajouter les crevettes décortiquées
Ajouter la sauce et la laisser chauffer 5 minutes
Enfin ajouter les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuer le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud
Servir aussitôt
Delicious with Sweet & Sour Sauce