Main courses
Le poulet Pom'Kebab
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- 4 pommes
- Sauce Kebab Lesieur
- 300 g de filet de poulet rôti froid
- ½ concombre
- 2 échalotes
- 1 petit bouquet de coriandre
Le poulet Pom'Kebab
- Lavez, épluchez, et coupez les pommes en deux, dans la largeur.A l’aide d’une petite cuillère ôtez le cœur.
- Placez-les dans un plat avec un petit filet d’huile et enfournez 30 mn.Pendant ce temps, lavez, épluchez, et épépinez le concombre.
- Puis détaillez-le en petits dés, dans un petit saladier.
- Mélangez-le ensuite avec le poulet, la coriandre et 6 cuillères à soupe de Sauce Kebab. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
- A cuisson, laissez refroidir les pommes quelques minutes, puis garnissez les du mélange ci-dessus.
Delicious with Kebab Sauce
