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Le poulet Pom'Kebab
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Le poulet Pom'Kebab
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4 pommes
Sauce Kebab Lesieur
300 g de filet de poulet rôti froid
½ concombre
2 échalotes
1 petit bouquet de coriandre
Le poulet Pom'Kebab
Lavez, épluchez, et coupez les pommes en deux, dans la largeur.A l’aide d’une petite cuillère ôtez le cœur.
Placez-les dans un plat avec un petit filet d’huile et enfournez 30 mn.Pendant ce temps, lavez, épluchez, et épépinez le concombre.
Puis détaillez-le en petits dés, dans un petit saladier.
Mélangez-le ensuite avec le poulet, la coriandre et 6 cuillères à soupe de Sauce Kebab. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
A cuisson, laissez refroidir les pommes quelques minutes, puis garnissez les du mélange ci-dessus.
Delicious with Kebab Sauce