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Gratin de pommes de terres aux tomates et olives séchées avec de la mozzarella
Gratin de pommes de terres aux tomates et olives séchées avec de la mozzarella
Gratin de pommes de terres aux tomates et olives séchées avec de la mozzarella
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  • 600g de pommes de terre
  • De la mozzarella (2 boules)
  • Des pétales de tomates séchées
  • 8 olives noires (sans noyau)
  • De l’huile
  • Du poivre et du sel

 

Préparation

1. Préchauffez votre four à 240°C
2. Éplucher les pommes de terres, ensuite passez les sous l’eau
3. Découpez les en rondelles
4. Puis, faites cuire à la vapeur durant 5 minutes
5. Assurez vous qu’elles sont bien cuites en les piquant à l’aide d’une fourchette
6. Découpez ensuites les tomates séchées, les olives et la mozzarella
7. Mélangez les tomates séchées et les olives avec 3c. à soupe d'huile
8. Dans un plat, mettez les rondelles de pomme de terre, puis le mélange de tomates séchées et d’olives et ensuite la mozzarella.
9. Ajoutez 1c. à soupe d'huile sur le dessus
10. Mettez au four et laissez gratiner pendant 10 minutes
11. Salez et poivrez selon vos goûts

Delicious with Olivor black pitted olives