Main courses
Burger Gourmand
Burger Gourmand
Burger Gourmand
My Basket
  • 4 Petits pains au sésame pour hamburger
  • 4 tranches Cheddar
  • Quelques feuilles de Laitue
  • Quelques tomatoes fraiches coupés en rondelles
  • 550g de Boeuf ou de poulet haché
  • 1 Oeuf battu
  • 1 pincée Paprika en poudre
  • 1 pincée Piment en poudre
  • Quelques Jalapenos Fragata
  • 4 cuil. à soupe Mayonnaise Lesieur à l’huile de Tournesol
  • 4 cuil. à soupe Lesieur Ketchup 
  • 1 cuil. à soupe d’huile Moroil Tournesol
  • 2 Oignons
  • 1 Branche de thym frais
  • Sel
  • Poivre
Préparation
  1. Épluchez les oignons  et coupez-les en rondelles. Faites chauffer l’huile de tournesol Moroil dans une poêle et faites revenir les rondelles d'oignon à feu doux avec les autres ingrédients ( thym, poivre et sel). Laissez mijoter tout doucement jusqu'à ce que les rondelles soient légèrement caramélisées .
  2. Mélangez la viande hachée/ou le poulet haché avec une pinée de sel et de poivre avec le reste des ingrédients et formez 4 hamburgers . Ajoutez de l’huile dans une poêle et faites revenir les hamburgers de chaque côté.
  3. Mélangez les Jalapenos et la mayonnaise jusqu'à ce que vous obteniez une sauce homogène.
  4. Lavez les feuilles de laitue, et coupez-les en petits morceaux.
  5. Coupez les petits pains au sésame en deux et placez une tranche de cheddar sur la moitié inférieure. Mettez-les quelques instants sous le grill de four prechauffé à 150 degree jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Déposez ensuite une couche de salade, une tranche de tomate et quelques rondelles d'oignon. Ajoutez le hamburger et, pour finir, la mayonnaise aux jalapenos et le ketchup.